Casa Remondes
A Casa Remondes nasceu em 2012 como marca, tendo participado em Feiras Gastronómicas Internacionais e Nacionais. Desde 1935 que a família Remondes, com o avô Francisco na sua génese, se dedica à olivicultura no nordeste transmontano, região com uma tipologia e um clima, que ao longo de décadas, nos proporciona um Azeite Virgem Extra de alta qualidade. O amor pela terra, a dedicação à olivicultura e o todo o seu "savoir faire" foi transmitido genuinamente por três gerações. Ao longo desse meio século novas técnicas e tecnologias foram naturalmente introduzidas na arte de transformar a azeitona em azeite, acompanhando a evolução dos tempos. Manteve-se como único objetivo obter um produto de alta qualidade, preservando a textura, a cor, o odor e o sabor que caracteriza o Azeite Virgem Extra desta região. Aproveitando alguns hectares de oliveiras, que recentemente expandimos, continuamos a produzir Azeite Virgem Extra, obtido pela primeira pressão, pressão a frio e somente por processos mecânicos, de várias qualidades de azeitona: madural, verdeal, cordovil e cobrançosa. Queremos fazer chegar o nosso Azeite a apreciadores de produtos de alta qualidade e levar à mesa, em Portugal mas também no estrangeiro, um dos melhores sabores do nosso pais. A Casa Remondes apostou numa imagem personificada, preservando o Azeite Virgem Extra do avô Francisco, que teríamos todo o prazer em partilhar...
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