Butelo

15,00 €
Com IVA

1Kg (aprox.)

Carne de porco adobada, vinho, sal, alho, louro, pimentão, estabilizante, antioxidante e conservantes. 

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O Butelo é utilizado a costela do porco,  são preparados e cortados depois colocados em adobo, vinho alho e louro. Fica 3 a 4 dia em adobo. Todo o nosso fumeiro é curado com fumo de lareira.

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