Salpicão

31,50 €
Com IVA

1Kg (aprox.)

Carne de porco adobada, vinho, sal, alho, louro, pimentão, estabilizante, antioxidante e conservantes. 

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O salpicão é utilizada a parte do lombo do porco, preparada e cortada, em seguida fazemos o adobo, com Vinho, alho e louro. A carne fica em adobo 3 a 4 dias. Todo o nosso fumeiro é curado com fumo de lareira.

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